Política de Privacidad y Protección de Datos

1. Responsable del Tratamiento

2. Datos que Recopilamos

Según el uso que haga de nuestro sitio web, recopilaremos diferentes tipos de datos personales:

2.1. Datos de Navegación

• Dirección IP
• Tipo de navegador
• Sistema operativo
• Páginas visitadas
• Tiempo de permanencia
• Fecha y hora de la visita
• Enlaces desde los que accede

2.2. Datos de Contacto y Reservas

Cuando contacta con nosotros a través de formularios, email, teléfono o WhatsApp:

• Nombre y apellidos
• Teléfono de contacto
• Dirección de correo electrónico
• Mensaje o consulta
• Fecha y hora de reserva (si aplica)
• Número de comensales (si aplica)
• Información sobre alergias o necesidades especiales (si la proporciona)

2.3. Datos de Cookies

Utilizamos cookies y tecnologías similares. Consulte nuestra Política de Cookies para más información.

3. Finalidad del Tratamiento de Datos

Sus datos personales serán tratados para las siguientes finalidades:

4. Legitimación para el Tratamiento de Datos

La base legal para el tratamiento de sus datos se fundamenta en:

• Consentimiento del interesado: Cuando usted nos proporciona sus datos voluntariamente a través de formularios o comunicaciones
• Ejecución de un contrato: Para la prestación de servicios de reserva y atención al cliente
• Interés legítimo: Para la mejora de nuestros servicios y análisis del sitio web
• Cumplimiento de obligaciones legales: Para cumplir con normativas fiscales, contables y sectoriales

5. Conservación de Datos

Sus datos personales serán conservados durante:

• Reservas y consultas: Durante el tiempo necesario para gestionar su solicitud y, posteriormente, durante el plazo legal de prescripción de posibles responsabilidades
• Comunicaciones comerciales: Hasta que retire su consentimiento
• Obligaciones legales: Durante los plazos establecidos por la normativa fiscal y contable (generalmente 5-10 años)
• Datos de navegación: Máximo 2 años desde su última visita

6. Destinatarios de los Datos

Sus datos personales no serán cedidos a terceros, salvo:

• Obligación legal: Cuando sea requerido por autoridades competentes
• Prestadores de servicios: Proveedores de hosting, servicios de email y herramientas de análisis web que actúan como encargados del tratamiento bajo estrictas obligaciones de confidencialidad

Actualmente, nuestro sitio web está alojado en servicios de hosting que cumplen con las garantías de seguridad requeridas por el RGPD.

7. Transferencias Internacionales

En caso de que alguno de nuestros proveedores de servicios realice transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo, estas se realizarán mediante mecanismos adecuados conforme al RGPD, como las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea.

8. Derechos del Usuario

Como usuario y titular de sus datos personales, puede ejercer los siguientes derechos en cualquier momento:

Cómo ejercer sus derechos

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede contactarnos mediante:

Deberá acompañar su solicitud con una copia de su DNI o documento equivalente que acredite su identidad. Le responderemos en el plazo máximo de un mes desde la recepción de su solicitud.

Si considera que no hemos atendido correctamente sus derechos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD):

9. Seguridad de los Datos

En Restaurante Borrasco nos comprometemos a proteger su privacidad y garantizar la seguridad de sus datos personales. Hemos implementado medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales contra:

• Destrucción accidental o ilícita
• Pérdida accidental
• Alteración no autorizada
• Divulgación o acceso no autorizado
• Cualquier otra forma de tratamiento ilícito

Entre las medidas de seguridad implementadas se incluyen:

• Cifrado SSL/TLS en todas las comunicaciones
• Acceso restringido a datos personales solo a personal autorizado
• Sistemas de backup y recuperación de datos
• Actualizaciones periódicas de seguridad
• Políticas internas de protección de datos

10. Menores de Edad

Este sitio web no está dirigido a menores de 14 años. No recopilamos intencionadamente información personal de menores de edad. Si es padre o tutor y tiene conocimiento de que su hijo nos ha proporcionado datos personales, póngase en contacto con nosotros.

11. Enlaces a Terceros

Nuestro sitio web puede contener enlaces a sitios web de terceros (redes sociales, mapas, etc.). No somos responsables de las prácticas de privacidad de estos sitios. Le recomendamos leer las políticas de privacidad de cada sitio web que visite.

12. Modificaciones de la Política de Privacidad

Restaurante Borrasco se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales o cambios en nuestras prácticas comerciales.

Cualquier modificación será publicada en esta página con antelación suficiente a su aplicación. En caso de cambios sustanciales, se lo notificaremos mediante aviso destacado en el sitio web o por email si disponemos de su dirección.

13. Aceptación y Consentimiento

El usuario declara haber sido informado de las condiciones sobre protección de datos personales, aceptando y consintiendo el tratamiento de los mismos por parte de Restaurante Borrasco de Lerín en la forma y para las finalidades indicadas en esta Política de Privacidad.

14. Contacto

Si tiene alguna pregunta sobre esta Política de Privacidad o sobre el tratamiento de sus datos personales, puede contactar con nosotros: